O Programa Rede Cozinha Escola, instituído pela Prefeitura de São Paulo, é uma ação voltada à segurança alimentar que integra o fornecimento de refeições nutritivas à qualificação profissional. Criado com o propósito de amparar indivíduos em contextos de vulnerabilidade, a iniciativa assegura a distribuição diária de refeições enquanto qualifica cidadãos para o setor alimentício, estimulando a autonomia e abrindo portas para novas trajetórias.

Atualmente, o programa conta com 65 unidades distribuídas em pontos prioritários da capital, operadas em colaboração com Organizações da Sociedade Civil (OSCs) habilitadas pela administração municipal. Cada unidade prepara cerca de 400 refeições diariamente, somando 26 mil marmitas ou pratos servidos de segunda a sábado — um esforço que assegura alimentação de qualidade às populações mais expostas à insegurança alimentar. Dependendo da proposta de cada OSC, o atendimento pode ocorrer por meio de refeições prontas ou da entrega de cestas básicas.

Para além da resposta emergencial, o Rede Cozinha Escola aposta na formação profissional como ferramenta de transformação. Pessoas atendidas e demais participantes têm acesso a cursos que abordam desde técnicas culinárias até rotinas de produção em cozinhas profissionais, permitindo o desenvolvimento de novas habilidades e ampliando horizontes no mercado de trabalho.

Mais do que combater a fome, a proposta se firma como um vetor de cidadania, zelo e fortalecimento de vínculos nas comunidades. Em sua essência, o programa é uma iniciativa de dupla eficácia: nutre o corpo com alimento e oferece ferramentas para o sustento por meio do aprendizado, gerando impactos profundos na vida dos paulistanos e multiplicando oportunidades por toda a cidade.